انا حشارك معاكم بطبقي السريع المفضل عندي.. اتمنى يعجبكم بس حاسبوو على اصابعكوووو وانتو تاكلووو :يرقص:
طبق البيض والبطاطا.....
مقاديري هيه...:
6 بيضات مخفوقه ولا تنسها تملحها.....
حبتين او تلات حبات بطاطا مسلوقه ومقطعه إلى مكعبات صغيرة
بصله وحده مفرومه
ماعقتين أكل بقدونس مفروم
فلفل أسود... حسب دوقك...
كوب متوسط من الزيت...
اييييه التحضيره كالأتي: :مضحك:
حموا الزيت في المقلاه وأقلوا البصل والبقدونس يجي تلات دقايق....
حطوا البطاطا المسلوقه والمقطعه واخلطوهم مع بعض على نار خفيفه يجي مدة 5 دقايق....ولا تنسون تغطون المقلاه..
بعد كدا شيلوا الغطا وحركوا المقادير مع بعضيها حته تستوي البطاطا.....
ولما تستوي حطوا عليها البيض المخفوق بطريقه حلوه... يعني على الوجه كلوه...
امسكو الشوكه واعملوا خروق كتيره حتى يدخل البيض الى كل اطراف الطبخه
قبل ما يستوي البيض بشويه.. شيلوا المقلاه من النار وصحبوها في صينيه فرن... وحطوها بالفرن لمدة 10 دقايق..... وبعديتها بالهناء والعافيه وتاكلها بالخبز...
ملحووووظه: لا تنسووو تسمعو موسيقى وانتو تاكلووو علشان ما تتدكروا طعم طبختي كيف.. :يغني:
رد: ملف المطبخ والطبخ..
العرض العادي
