أقراص فيتامين "ج" لتعويض النقص في هذا الفيتامين لدى المدخنين

[طماطه]

American Journal of Clinical Nutrition 2000;71: 530-536
ان الاشخاص المدخنين هم أكثر عرضة للمعاناة من نقص فيتامين "ج" من الاشخاص غير المدخنين، وبالامكان تدارك هذا النقص باعطاء المدخنين كميات اضافية من فيتامين "ج" يوميا، كما اشارت احدى الدراسات الحديثة.
ومن بين الاشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية غير متوازنة، وجدت الدراسة ان مستويات فيتامين "ج" لدى المدخنين هي أقل من مستوياته لدى الاشخاص غير المدخنين. ولكن عند اعطاء الأشخاص المدخنين وغير المدخنين نفس الاقراص من فيتامين "ج"، وجد ان مستويات فيتامين "ج" لدى الاشخاص المدخنين ارتفعت اكثر بقدار اربعة اضعاف المستويات الموجودة عند الأشخاص غير المدخنين.

أقترح القائمون على البحث ان هذه النتيجة يمكن ان تعود الى ان الاشخاص المدخنين لديهم احتياجات أكثر من هذا الفيتامين من الاشخاص غير المدخنين.

وكانت هذه النتائج تأتي ضمن بحث يدرس أثر التدخين على مستويات المواد المضادة للأكسدة في اجسام الاشخاص المدخنين. ويشير الباحثون الى ان العادات الغذائية السيئة اذا ما ارتبطت مع نقص المواد المضادة للاكسدة الناتجة عن التدخين تضع المدخن امام اخطار العديد من الامراض المزمنة مثل السرطان وامراض القلب.