المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : % الشاي %


حلو المعاني
16 / 09 / 2005, 05 : 05 PM
في كل يوم يعلن العلماء عن فوائد جديدة للشايء؛وبخاصة الأخضر منه لدرجه تثير الدهشة والأستغراب والتساؤل : هل في هذه الأ وراق المغلية سواءً أكانت سوداء أم خضراء، جميع هذه الصفات التي توفر الفائدة والعلاج ؟ فاناس يشربون الشاي دون أن تكون في أذهانهم قا~مة بفوائده
، بل يفعلون ذالك عادة , وقد تكون لديهم معلومات غير دقيقة أو صححة عن الشاي ، ومنها أنه يساعد على هضم الطعام الدسم إذا تناوله الرء بعد الطعام مباشرة .
( معــــــــــــلومــــــــــــة )
*الشاي أكثر السوائل استهلاكا في العالم بعد الماء , يتجاوز عدد الأكواب التي تستهلك منه يومياً في القارات الخمس تريليون كوب*
الموطن الأول للشاي :
تباينت الآراء حول الموطن الأول للشاي و لكنها أتفقة على أنه في الصين والهند .

وفي رواية أن شجر الشاي ظهرة للمرة الأولى في البراري المحيطة بجبال
(( بروما )) - الصين والهند - وقد أدى هذا المشروب على مدى عدة قرون دوراً مهماً في الإقتصاد الدولي , و كانة تجارة الشاي سبباً في قيام الحروب
الصغيرة والكبيرة بين الدول المنتجة والدول المصدرة والدول المستهلكة كما أثرة هذه الحروب مباشرة في استقال أمريكا .
(( معــــــــــــــــــــــــــــلومـــــــــــــــــ ــة ))
يساهم الشاي الأحضر في وقاية المرءة من هشاشة العظام , وسرطان الثدي, وتلف اللثة , وترهل الجلد , وتجاعيد الوجه , والسمنة الزائدة .

ألإ نجليز والشاي
وصل الشاي إلى بريطانيا محملاً بالحكايات والأ ساطير في عام 1610م ، و بدأت حفلات الشاي البريطانية التي أنتشرت بكثرة في القرن السابع عشر
وكانت في البداية لتباد ل الأحاديث وتباهي السيدات بملا بسهن .
أما في القرن الثامن عشر ، فقد اعتاد ت الطبقات العليا في بريطانيا تناول الشاي في غرف الرسم الأنيق ((المراسم)) جالسين على أثاث مخصص لهذه المناسبه المميزة، فقواعد غلايا الشاي والموائد والأباريق وعربات نقل الصواني ، كلها مصنوعة من مواد فخمة ومستوردة : مثل العاج والفضة والخشب المصقول وعظام ظهر السلحفاة.

هنالك ثلاث أنواع للشاي يتم إنتاجها بطرائق تصنيع مختلفة:
- طريقة إنتاج الشاي الأسمر ((السيلاني)) أو ((الأنجليزي)) حيث ينق أوراقه حتى تتخمر قبل تسويقه.
- الشاي الأخضر الفاتح
- الشاي التين الأسود

و تقـــــــول الروايــــــــــــــــــــــــــة الثانـــيـــة:
يوجد اليوم نحو ألفي نوع من الشاي , ومزارع الشاي الآسيوية عددها نحو ألف مزرعة توجد في الصين واليابان والهند وسيلان.
(( مــــــــــــــــعلومــــــــــــــــــــة ))
أثبتت التجارب الجديدة على الشاي أنه فعال في معالجة مرض باركنسون, ويحارب الآفات القلبية , ويحسن تدفق الدم في الشرايين الإكليلة.

ويؤكد العلماء ضرورة عدم الإكثار من شرب الشاي للاستفادة من فوائده, إذ أن هناك من يحتسي من عشرين إلى ثلاثين كوباً في اليوم الواحد .
فالشاي يعدل المزاج , ويحارب الإسهال , وينشط الجسم , ويجعل الفكر في حال صحو أكثر. وهو بلسم العافية والنظاره , ويجدد الحيوية , ويعالج الصداع , ويحسن الرؤية .








:31: عذراً على الإطالة

brain storm
16 / 09 / 2005, 37 : 05 PM
الاخ \فتى شرورة
اشكرك على هذه المعلومات...
وخصوصا قضية تعديل المزااااااااااااااااااااااااااااااج
ترى اخوووووووووووك مدمن شاي من الدرجة الاولى...
===========================================
لكن اسمح لي بسؤال...
ما علاقة الشاي بمرض باركنسون؟؟؟
هل هناك دراسة علمية حول هذا الموضوع..او هل لديك مصدر علمي مستقل حولها.؟؟لاني بامس الحاجة لمعرفة العلاقة بينهما..
هل يمكن ان يكون الشاي محتويا على الجذور الامينية الاساسية لتصنيع النواقل العصبية والتي تساهم في تخفيف شدة عوارض مرض باركنسون..؟؟
لو عندك تعقيب او اضافة مفيدة..ارجوووووك لا تبخل بها علينا..
ولك احلى وارق تحية...

حلو المعاني
16 / 09 / 2005, 16 : 06 PM
الأخ / brain storm ... حفظه الله

نشكرك على هذا المرور، وأما من جهة المعلومات أعذرني هذا أخر ما عندي مدري تفيدك ولا لا

**يحتوي كوب الشاي على 16% من حاجة الجسم من الكالسيوم ، 10% من الزنك و10% من مادة الفولاة
و9-22-6%من فيتا مينات B1 و B2 ، بشرط عدم تناول أكثر من أربعة أكواب في اليوم كحد أقصى**

brain storm
16 / 09 / 2005, 22 : 06 PM
الاخ \فتى شرورة..
اشكرك بعنف..ولك احلى تحية...
الفوليك اسيد وب1 وب2 تدخل في تركيب النواقل العصبية..ولكن وظيفتها الاساسية هي تسهيل عمليات تبادل الاشارات والاوامر العصبية بين خلايا الدماغ..وقد يكون لها دور خفي في تخفيف عوارض مرض الباركنسون..
تحياتي لك مرة اخرى..ودمت بخير..